Dé locatie voor een spetterend privé feest.
Met de backyard Bar beschikt de Buurman over de mooiste locatie in het centrum van Heerenveen voor een spetterende verjaardag , jubileum, bruiloft , bedrijfsfeest , eindejaarsborrel voor groepen van 25 tot 60 personen.
De Backyard Bar beschikt over de volgende faciliteiten:
- Overdekt terras
- Eigen toiletgroep (trap)
- Bar met tap
- Sfeerlicht installatie
- Geluidsinstallatie met mogelijkheden voor eigen (spotify) muziek of DJ apparatuur.
- Flatscreen TV voor presentatie, diashow, Karaoke.
- Bediening indien gewenst
- Klaarzetten (sta) tafels naar uw wensen.
- Schoonmaak
- Eigen versiering mag (confetti en confettibalonnen worden niet op prijs gesteld)
- Geen zaalhuur, wel gegarandeerde omzet afhankelijk van dag en tijdstip.
Uiteraard is de avond uit te breiden met een heerlijk buffet of een uitgebreide BBQ, begeleid door onze grillmaster Patrick.
Onze BBQ kost € 27,00 per persoonen bestaat uit:
- Divers brood
- Kruidenboter,
- Muhamarra
- Alioli
- BBQ saus
- Sriracha Mayo
- Pindasaus
- Kippendijen piri piri gekruid
- Buikspek en/of Brisket
- Huisgemaakte Jalapeno - Cheddar worstjes
- Hamburgers a 80 gr
- Paprika en Uien geroosterd
- Aardappel salade
- Bietensalade
- Pasta salade caprese
- Watermeloen salade met Fetah en munt
- Komkommer salade
Voorbeelden mogelijkheden catering
Gemengde eenvoudige hapjesplanken a € 6.50
2 ronde's eenvoudige frituurhapjes a € 4,50 ( 4 per persoon)
Hapjes Koud
Los minimaal 10 per bestelling
- Prikkertje Seranoham en meloen
- Spiesje cherrytomaat/basilicum/mozzarella
- Canape gerookte zalm/roomkaas
- Wrap met grookte zalm/roomkaas/komkommer
- Wrap met geroosterde kip/mangosalsa/bacon/sla/komkommer
- Peppadew gevuld met fetah
- Crouton met truffelmayonaise en seranoham
- Crouton met tonijn tapenade
- Toastje brie/walnoot/honing
- Dadels met geitenkaas
- Ham-Asperge rolletjes
- Fantasie van de chef
Per 50 stuks ( 5 soorten) € 75,00
Brood
Diverse soorten brood met kruidenboter, smeersels en diverse tapenades.
Per 10 Personen € 22,50
Turks Brood met Knoflooksaus en Aioli
Per 10 Personen € 22,50
Hapjes Warm
Los minimaal 10 per soort in 1 bestelling
- Oma Bob's Bitterballen
- Torpedo Garnalen
- Warm Bittergarnituur gemengd
- Vlammetjes
- Gehaktballetjes met pindasaus
- Buikspek uit de Josper Gelakt met BBQ saus
- Koreaanse Gehaktballetjes in Teriyakisaus
- Gemarineerde pittige kippenvleugeltjes
- Mini Teriyaki spiesjes
- Jalapeno-Cheddar worstjes (2 hele in 10 slizes)
Per 50 stuks (5 soorten) € 67,50