Hollands buffet
€ 28,50 per persoon
- minimaal 20 personen -
Heerlijk Hollands. Uiteraard kunnen we rekening houden met speciale wensen, vegetariërs, allergenen. Buffetten kunnen we o.a. verzorgen op onze bovenverdieping,in onze Backyard Bar, café 't Houtsje, Lasergame Heerenveen of gewoon bij u thuis.
Koud
-
Diverse soorten boerenbrood met kruidenboter en tapenade
- Huzarensalade eenvoudig gegarneerd
- Vissalade gegarneerd met gerookte vissoorten
- Eiersalade van scharreleitjes van Boer Bart met gerookte kip
- Hollandse groene salade
Appelcompote
Warm
- Runderstoof met bruin bier en champignons.
- Kippenbout uit de oven met romige kerrysaus
- Varkenshaas Sateh
- Ovenschotel van kabeljauw en aardappelpuree
- Gebakken aardappeltjes met spek
- Geglaceerde worteltjes en sugar snaps
- Broccoli met kaas
- Rijst